个人基本简介

职称：教授

学位：博士

毕业院校：山东农业大学

电子邮件：llzhang@sdau.edu.cn

张丽丽，教授，硕士生导师，校教指委委员。讲授本科生的《有机化学》《基础化学实验》《环境科学基础》《仪器分析》等课程，国家一流课程、山东省一流课程、山东省联盟课程、山东省课程思政示范课程负责人。先后主持省级和校级科研项目3项、教研项目7项，在《Food Chemistry》《Analytical Letters》《Scientia Horticulturae》等期刊发表论文30余篇, 授权发明专利2项；主编“十三五”规划教材1部，副主编教材2部，参编教材10部。

主要经历

学科方向

果蔬保鲜剂、保鲜膜的制备及应用研究；

食品分析检测技术研究。   

荣誉获奖

2017年 山东农业大学巾帼建功先进个人

2018年 全国生态文明信息化教学成果遴选B类成果

2019年 教育部在线教育研究中心“智慧之星”

2020年 全国农业教育优秀教材奖

2020年 山东省高等学校课程联盟优秀共享课程

2020年 山东农业大学教学质量一等奖

2021年 山东农业大学最美教师

2021年 山东农业大学优秀共产党员

2022年 山东省第九届教学成果奖一等奖

2022年 山东省高等学校课程联盟在线教学优秀案例

主持项目

1. 中华农业科教基金课程教材建设研究项目：融合信息技术的农科基础化学课程资源建设及教学模式改革，2022.11-2025.11 主持

2. 山东省本科高校教学改革研究项目：信息时代农科基础化学课程资源建设及教学模式的改革与实践，2020.09-2023.08 主持

3. 山东化学教指委教学研究项目：基于OBE理念的有机化学混合式教学新模式研究，2022.09-2024.09 主持

4. 山东省自然科学基金：一氧化氮对肥城桃香气物质合成调控的研究，2013.10-2016.10 主持

代表论著

1. Houkuan Huang, Mengting Ye, Xiale Cai, Shuhua Zhu, Lili Zhang*. Synergistic regulation of Chitosan and NaHS on energy metabolism and endogenous H₂S metabolism of postharvest nectarines. Scientia Horticulturae, 2023, 311: 111792.

2. Yanyue Liu, Yisheng Sun, Mengting Ye, Liqin Zhu, Lili Zhang*, Shuhua Zhu. Improvement in storage quality of postharvest tomato fruits by Nitroxyl liposomes treatment. Food Chemistry, 2021, 359: 129933.

3. Danan Huang, Yuanyi Wang, Dingchuan Zhang, Yingfei Dong, Qingxi Meng, Shuhua Zhu*, Lili Zhang*. Strigolactone maintains strawberry quality by regulating phenylpropanoid, NO, and H₂S metabolism during storage. Postharvest Biology and Technology, 2021, 178: 111546.

4. Lili Zhang, Xiaona Lin, Yanyue Liu, Qingxi Meng, Pengpeng Shang, Changbao Chen, Shua Zhu. Regulation of nitric oxide on lipoxygenase in peach fruit during cold storage. Acta Horticulturae, 2020, 1275: 31-38.

5. Lili Zhang, Cuicui Zhu, Changbao Chen, Shuhua Zhu, Jie Zhou, Minglin Wang*, Pengpeng, Shang*. Determination of kanamycin using a molecularly imprinted SPR sensor. Food Chemistry, 2018, 266: 170-174.

6. Lili Zhang, Pengpeng Shang, Changbao Chen, Jie Zhou, Shuhua Zhu*. Surface Plasmon Resonance Spectroscopy for Detection of S-Nitrosylated Proteins. Methods in Molecular Biology, 2018, 1747:103-111.

7. Ruirui Wang, Qingnan Kong , Jie Zhou, Lili Zhang*, Shuhua Zhu*. Detection of S-nitrosylated protein by surface plasmon resonance. Sensing and Bio-Sensing Research, 2015, 4: 30-36.

8. Cuicui Zhu, Lili Zhang*, Changbao Chen, Jie Zhou*. Determination of bisphenol A using a molecularly imprinted polymer surface plasmon resonance sensor. Analytical Letters, 2015, 48: 1537-1550.

9. Chunmei Ma, Zhen Sun, Changbao Chen, Lili Zhang*, Shuhua Zhu*. Simultaneous separation and determination of fructose, sorbitol, glucose and sucrose in fruits by HPLC-ELSD. Food Chemistry, 2014, 145: 784-788.

10. 周杰, 张丽丽, 陈长宝, 朱树华, 朱丽琴. 一种一氧化氮释放片剂的制备方法. 专利号: ZL200910014511.8.